2010年1月18日 星期一

吃很多纖維 但喝水不足反便秘

很多人聽說纖維和益生菌有助腸道蠕動及排便,因此猛吞纖維錠和益生菌或猛啃蘋果、芭樂等高纖維水果,但便秘卻更嚴重,薛主治醫師提醒,纖維可以吸收很多水分,每公克纖維約可增加20倍的便量,因此吃了纖維要喝夠多的水,否則缺水的纖維反而會使便秘惡化

光吃益生菌,若腸道環境不適合益生菌存活也沒用,因此還要選擇抗酸的菌種或補充益生菌的食物─寡糖,天然優酪乳的效果也不輸高價位的益生菌保健食品。

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