洪秀柱嗆辣直言 戳破藍不能說的秘密,洪秀柱爆紅竄起，改變國民黨虛矯算計的宮廷文化，更喊出要打「非典型選戰」。王金平的下一步，是馬王政爭最後一回合的關鍵成敗，更是國民黨2016大選最詭譎的變數。未料，小辣椒一句「要回立院，就去選區域」，無疑戳破了黨內從黨中央到各派系，始終不能說、不敢說的秘密。
2015年6月18日 星期四
2015年5月17日 星期日
南瓜豆漿蒸煮 -- 防治退化性膝關節炎
南瓜豆漿蒸煮 -- 防治退化性膝關節炎
南瓜及豆漿(可改用鮮奶取代豆漿，再加上一個雞蛋)
預防退化性膝關節秘方：一人份
1.取豆漿及南瓜各一碗 (南瓜將外皮洗淨連皮帶子切成小塊)。
2.將各一碗南瓜及豆漿倒進鍋子或大碗公 內，放入電鍋，外鍋放八分滿量杯的水，按下開關蒸煮。
3.煮好後當早餐吃，還滿好吃喔！要持續天天吃，可預防退化性膝關節炎、 五十肩、肌腱炎等。
4.如已經有嚴重退化性膝關節炎者，在晚上 九點再吃一次，持續吃三個月就有明顯好轉。
5.此秘方係出國旅遊時七十歲陳太太告知， 她十年前發生退化性膝關節炎，到各大醫院求醫並打玻尿酸無效！
醫生建議做人工關節時，朋友告知此秘方而開始持續吃三個月後慢慢好轉，現已可到處旅遊。南瓜營養相當豐富，含有多種維生素及礦物質，據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌，增強肝腎細胞 的再生能力，可以有效地防治糖尿病和高血壓。
而且南瓜中含有一種能分解致癌物亞硝胺的酵素，可以消除亞硝胺的致癌作用，減少消化系統癌症的發生率。南瓜的相關食譜有南瓜子、南瓜濃湯、南瓜歐風咖哩、南瓜米粉。對於攝護腺部分也有極大助益。
參考文章：
1. 南瓜豆漿蒸煮 -- 防治退化性膝關節炎
南瓜及豆漿(可改用鮮奶取代豆漿，再加上一個雞蛋)
預防退化性膝關節秘方：一人份
1.取豆漿及南瓜各一碗 (南瓜將外皮洗淨連皮帶子切成小塊)。
2.將各一碗南瓜及豆漿倒進鍋子或大碗公 內，放入電鍋，外鍋放八分滿量杯的水，按下開關蒸煮。
3.煮好後當早餐吃，還滿好吃喔！要持續天天吃，可預防退化性膝關節炎、 五十肩、肌腱炎等。
4.如已經有嚴重退化性膝關節炎者，在晚上 九點再吃一次，持續吃三個月就有明顯好轉。
5.此秘方係出國旅遊時七十歲陳太太告知， 她十年前發生退化性膝關節炎，到各大醫院求醫並打玻尿酸無效！
醫生建議做人工關節時，朋友告知此秘方而開始持續吃三個月後慢慢好轉，現已可到處旅遊。南瓜營養相當豐富，含有多種維生素及礦物質，據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌，增強肝腎細胞 的再生能力，可以有效地防治糖尿病和高血壓。
而且南瓜中含有一種能分解致癌物亞硝胺的酵素，可以消除亞硝胺的致癌作用，減少消化系統癌症的發生率。南瓜的相關食譜有南瓜子、南瓜濃湯、南瓜歐風咖哩、南瓜米粉。對於攝護腺部分也有極大助益。
參考文章：
1. 南瓜豆漿蒸煮 -- 防治退化性膝關節炎
2014年11月8日 星期六
頸肩放鬆，瑜伽也能達到舒眠的效果
現代人工作壓力大，睡不好的人頸肩都會比較緊，若能讓頸肩放鬆，也能達到舒眠的效果，瑜伽老師蔡春燕建議可多做紓緩頸椎的肌肉，她提醒，做這個動作時，頸椎往前推的時候要吐氣，才能真正放鬆整個頸肩。
步驟：
1、準備動作，採金剛坐姿。
2、身體向前雙手掌平貼地。
3、肚子、胸口貼大腿，額頭自然垂下貼地板，雙手掌放在耳朵兩側，手肘放在膝蓋兩側。
4、吐氣時手掌往下壓，手肘離開地板，臀部離開腳跟，整個頸部往前推，推到感到緊繃為止；吸氣，身體慢慢帶回，手肘再推回膝蓋旁邊。來回動作重複10次。
步驟：
1、準備動作，採金剛坐姿。
2、身體向前雙手掌平貼地。
3、肚子、胸口貼大腿，額頭自然垂下貼地板，雙手掌放在耳朵兩側，手肘放在膝蓋兩側。
4、吐氣時手掌往下壓，手肘離開地板，臀部離開腳跟，整個頸部往前推，推到感到緊繃為止；吸氣，身體慢慢帶回，手肘再推回膝蓋旁邊。來回動作重複10次。
開會就腹痛 聚餐就腹瀉
腸胃愛作怪，27歲的小陳很容易拉肚子，常常在吃完飯後，腹部就陣陣絞痛；等衝到廁所痛快解放一陣子後，馬上又像個正常人，好像什麼都沒發生過。
不過每次遇到開會，或是工作壓力大時，腹瀉、腹痛的情形就會加劇，讓他困擾不已。
有些朋友苦於排便不順，小陳剛好相反，常跑廁所反而是他的困擾，有時一天要跑好幾次。平常沒事偶爾發作便算了，但腸子似乎特別愛在公司案子多、工作壓力大的時候出狀況，有時候同事聚餐相約吃麻辣鍋，才剛吃完腸胃立刻有「反應」。
本以為自己工作太忙、三餐不定時，腸胃不順是難免的事，而且每次急急上完廁所後，肚子就不痛，讓小陳沒有太在意。但因為這種狀況已經持續一、兩年，身邊的親友、同事，有的人勸他多喝優酪乳改善腸胃功能，有的人介紹他吃健胃整腸的成藥、保健食品，但試了一陣子，多半沒什麼改變。
最近公司看他表現不錯，將他升為小主管，但也因為開會、報告的機會更多，每次一緊張、焦慮，他就更想跑廁所，有時甚至在開會中、簡報時，肚子突然絞痛，讓他強忍到臉色鐵青。
在同事建議下，他終於決定去看醫師，還做了糞便潛血、大腸鏡等檢查，可是胃、小腸、大腸，都檢查不出什麼毛病。醫師告知他，可能是「腸躁症」，要他多運動，先從改變生活習慣開始，慢慢讓腸胃「安分」一點。
不過每次遇到開會，或是工作壓力大時，腹瀉、腹痛的情形就會加劇，讓他困擾不已。
有些朋友苦於排便不順，小陳剛好相反，常跑廁所反而是他的困擾，有時一天要跑好幾次。平常沒事偶爾發作便算了，但腸子似乎特別愛在公司案子多、工作壓力大的時候出狀況，有時候同事聚餐相約吃麻辣鍋，才剛吃完腸胃立刻有「反應」。
本以為自己工作太忙、三餐不定時，腸胃不順是難免的事，而且每次急急上完廁所後，肚子就不痛，讓小陳沒有太在意。但因為這種狀況已經持續一、兩年，身邊的親友、同事，有的人勸他多喝優酪乳改善腸胃功能，有的人介紹他吃健胃整腸的成藥、保健食品，但試了一陣子，多半沒什麼改變。
最近公司看他表現不錯，將他升為小主管，但也因為開會、報告的機會更多，每次一緊張、焦慮，他就更想跑廁所，有時甚至在開會中、簡報時，肚子突然絞痛，讓他強忍到臉色鐵青。
在同事建議下，他終於決定去看醫師，還做了糞便潛血、大腸鏡等檢查，可是胃、小腸、大腸，都檢查不出什麼毛病。醫師告知他，可能是「腸躁症」，要他多運動，先從改變生活習慣開始，慢慢讓腸胃「安分」一點。
一向高居台灣婦女癌症發生率首位的乳癌，逐漸變成另一種慢性病
由於癌症篩檢及醫療技術的進步，一向高居台灣婦女癌症發生率首位的乳癌，也逐漸變成另一種慢性病。中華民國乳癌病友協會日前公布針對全台近110名乳癌復發或轉移病患的調查，發現這群病友最想完成的心願，是一般人不難達成的「長途旅行」。第二名是「參加孩子的婚禮或畢業典禮」，第三名則是「與好友相聚」。
根據統計，過去10年間，台灣女性乳癌的發生率增加66%。所幸，由於乳癌篩檢加上早期治療的預後良好，乳癌病友協會秘書長林葳婕說，台灣需要與癌共舞一輩子的人，只會愈來愈多，病後人生不短。
50歲的林玉婷在12年前確診乳癌，至今已動過四次手術，且因腫瘤距離血管很近，風險特別高。她說，當時得知罹癌，人生簡直跌到谷底，但只要還能開刀切除，就代表還有希望。「不要當躲在角落的含羞草，要當面向陽光的向日葵。」
雖然治療過程極為艱辛，多年來她卻從未放棄希望，熬到現在孩子也大了，她漸漸懂得如何與癌共存。即使去年轉移到骨頭，她和醫師充分溝通後，前往桂林玩了八天。返台後又接受治療，今年6月又去馬來西亞一遊。
台大醫院乳房醫學中心教授黃俊升表示，長途旅行會成為乳癌病友心願的第一名，在於治療過程中，體內白血球較低、免疫力較差，以致無行成行。他認為，每次療程的間隔，扣去身體不適的時間，真的能出遊的時間可能不到1周。
黃俊升也說，雖然罹癌，只要告訴醫師需求並好好商討治療、自我照顧的方案，生活還是有很多可能的選項。但他強調，一定要和醫師坦白，醫師若評估不允許，就不應勉強。
根據統計，過去10年間，台灣女性乳癌的發生率增加66%。所幸，由於乳癌篩檢加上早期治療的預後良好，乳癌病友協會秘書長林葳婕說，台灣需要與癌共舞一輩子的人，只會愈來愈多，病後人生不短。
50歲的林玉婷在12年前確診乳癌，至今已動過四次手術，且因腫瘤距離血管很近，風險特別高。她說，當時得知罹癌，人生簡直跌到谷底，但只要還能開刀切除，就代表還有希望。「不要當躲在角落的含羞草，要當面向陽光的向日葵。」
雖然治療過程極為艱辛，多年來她卻從未放棄希望，熬到現在孩子也大了，她漸漸懂得如何與癌共存。即使去年轉移到骨頭，她和醫師充分溝通後，前往桂林玩了八天。返台後又接受治療，今年6月又去馬來西亞一遊。
台大醫院乳房醫學中心教授黃俊升表示，長途旅行會成為乳癌病友心願的第一名，在於治療過程中，體內白血球較低、免疫力較差，以致無行成行。他認為，每次療程的間隔，扣去身體不適的時間，真的能出遊的時間可能不到1周。
黃俊升也說，雖然罹癌，只要告訴醫師需求並好好商討治療、自我照顧的方案，生活還是有很多可能的選項。但他強調，一定要和醫師坦白，醫師若評估不允許，就不應勉強。
抗癌不靠化療
罹癌的開業醫李連芳十多年前自高雄移居台東，靠著夫妻一西一中的醫學專業養護，以及台東的「好山好水好食」，李連芳沒有開刀或化療就找回健康，過著怡然自得生活。
李連芳26年前體檢發現罹患直腸癌，醫界友人告知「活不久了」，他不向病魔屈服，也不願「沒尊嚴」的接受化療或開刀；護士出身的另一半陳麗玉則特別到大陸學中醫，兩岸奔波四年。
李連芳夫妻同心抗癌，一路走來跌跌撞撞，兩人彼此打氣，逐漸找到「中西合璧」養生方法；藉氣功調理、養生餐相輔，但總覺得「仍像少了什麼」。陳麗玉說：「有次開車經花東縱谷，在卑南鄉初鹿村感受到無比新鮮的空氣、處處一片翠綠」她才恍然大悟「對了，就是少了這裡」！
李連芳夫妻兩在初鹿街上買了房子及四甲多的農地，山裡的空氣、水質及景致好， 4000多個日子過去，李連芳變得更結實。
「許多醫界友人知道我還活得好好的，都覺得不可思議」李連芳說：「這裡遠離塵囂，每天接觸芬多精，享用無毒食材；規律的生活、適度的運動、健康的飲食，病魔自然遠離」。
最近陳麗玉勤到台東的醫院分享養生健康之道，推廣健身氣功、養生餐。她說，看到虛胖的人變精壯了，很有「成就感」。
李連芳26年前體檢發現罹患直腸癌，醫界友人告知「活不久了」，他不向病魔屈服，也不願「沒尊嚴」的接受化療或開刀；護士出身的另一半陳麗玉則特別到大陸學中醫，兩岸奔波四年。
李連芳夫妻同心抗癌，一路走來跌跌撞撞，兩人彼此打氣，逐漸找到「中西合璧」養生方法；藉氣功調理、養生餐相輔，但總覺得「仍像少了什麼」。陳麗玉說：「有次開車經花東縱谷，在卑南鄉初鹿村感受到無比新鮮的空氣、處處一片翠綠」她才恍然大悟「對了，就是少了這裡」！
李連芳夫妻兩在初鹿街上買了房子及四甲多的農地，山裡的空氣、水質及景致好， 4000多個日子過去，李連芳變得更結實。
「許多醫界友人知道我還活得好好的，都覺得不可思議」李連芳說：「這裡遠離塵囂，每天接觸芬多精，享用無毒食材；規律的生活、適度的運動、健康的飲食，病魔自然遠離」。
最近陳麗玉勤到台東的醫院分享養生健康之道，推廣健身氣功、養生餐。她說，看到虛胖的人變精壯了，很有「成就感」。
吱吱叫的耳鳴聲 - 耳鳴並不難纏，前提是要有積極的態度與正確的處理方式
工作壓力暴增的小平，抱怨睡前腦袋無法關機，睡眠品質變差，容易頭痛，甚至連以前沒有過的「耳鳴」，都跑出來了！吱吱叫的耳鳴聲讓小平在繁重壓力下不堪其擾。
過一陣子，再遇到小平，他說，最近壓力減少，睡眠品質改善，有空到戶外散心，心情變好，身體的不舒服，像頭痛、胃脹氣都有改善，最開心的是耳鳴消失了。
台北市微煦心靈診所身心科主治醫師陳嬿伊表示，耳鳴的原因錯縱複雜，統計指出，約50%的人一生中曾有耳鳴困擾。
病態性耳鳴指耳鳴每次超過五分鐘，每周一次以上，簡單分成：
1.客觀性耳鳴：他人聽得到，儀器檢查得到，通常為血管性或肌肉性疾病引起。
2.主觀性耳鳴：只有自己感受得到，他人聽不到，占耳鳴九成以上。可能由耳科疾病、聽神經損傷，或情緒、壓力、自律神經失調引起。
不少民眾為耳鳴所擾，去耳鼻喉科檢查，但是卻找不出問題，即便服用改善內耳血液循環的藥物，還是一籌莫展。這時候就要考慮可能是心腦層面的問題。最近天氣冷，不少患者耳鳴的狀況變得更明顯，因身心症而出現耳鳴的患者也較多。
外界聲音經由外耳、中耳傳到內耳聽神經後，受到腦幹網狀活化系統與大腦邊緣系統影響，最後傳達到大腦皮質，成為有意義的聲音。
1.腦幹中的網狀活化系統：負責警覺性、睡眠、注意力的相關功能。另外也與心跳、血壓、呼吸調節等功能相關。
網狀系統從環境中篩選有意義的聲音加以放大，若是生理處於敏感狀態，像是壓力大、失眠、自律神經失調等等，則容易有異於常態的警覺性，聲音也就不正常地放大了。
2.大腦中的邊緣系統：邊緣系統為大腦的情緒中樞，包含與恐懼、憤怒相關的杏仁核，與記憶形成相關的海馬體，與自律神經調節相關的下視丘等結構。
大腦皮質與邊緣系統連結進行聲音意義的處理，造成對聲音感覺舒服或厭惡。若處於壓力大或焦慮狀態，即使相當小的聲音，也可能會產生異常的不舒服。
不管是哪種原因引起的耳鳴，若沒積極處理，容易惡性循環。剛開始先是輕微耳鳴，一段時間後，耳鳴造成身心的壓力，影響大腦邊緣系統的聲音處理，加重原先的耳鳴。
若要擺脫這樣的惡性循環，首先要處理可能引起耳鳴的器質性問題像是耳朵疾病、聽神經問題等。若還是未改善，建議到身心科進一步處理心因性的問題。
上述小平的耳鳴症狀由於壓力大引起身心失衡而產生；因為釋放壓力，睡眠品質改善，穩定自律神經後而逐漸消失。
耳鳴並不難纏，前提是要有積極的態度與正確的處理方式。
過一陣子，再遇到小平，他說，最近壓力減少，睡眠品質改善，有空到戶外散心，心情變好，身體的不舒服，像頭痛、胃脹氣都有改善，最開心的是耳鳴消失了。
台北市微煦心靈診所身心科主治醫師陳嬿伊表示，耳鳴的原因錯縱複雜，統計指出，約50%的人一生中曾有耳鳴困擾。
病態性耳鳴指耳鳴每次超過五分鐘，每周一次以上，簡單分成：
1.客觀性耳鳴：他人聽得到，儀器檢查得到，通常為血管性或肌肉性疾病引起。
2.主觀性耳鳴：只有自己感受得到，他人聽不到，占耳鳴九成以上。可能由耳科疾病、聽神經損傷，或情緒、壓力、自律神經失調引起。
不少民眾為耳鳴所擾，去耳鼻喉科檢查，但是卻找不出問題，即便服用改善內耳血液循環的藥物，還是一籌莫展。這時候就要考慮可能是心腦層面的問題。最近天氣冷，不少患者耳鳴的狀況變得更明顯，因身心症而出現耳鳴的患者也較多。
外界聲音經由外耳、中耳傳到內耳聽神經後，受到腦幹網狀活化系統與大腦邊緣系統影響，最後傳達到大腦皮質，成為有意義的聲音。
1.腦幹中的網狀活化系統：負責警覺性、睡眠、注意力的相關功能。另外也與心跳、血壓、呼吸調節等功能相關。
網狀系統從環境中篩選有意義的聲音加以放大，若是生理處於敏感狀態，像是壓力大、失眠、自律神經失調等等，則容易有異於常態的警覺性，聲音也就不正常地放大了。
2.大腦中的邊緣系統：邊緣系統為大腦的情緒中樞，包含與恐懼、憤怒相關的杏仁核，與記憶形成相關的海馬體，與自律神經調節相關的下視丘等結構。
大腦皮質與邊緣系統連結進行聲音意義的處理，造成對聲音感覺舒服或厭惡。若處於壓力大或焦慮狀態，即使相當小的聲音，也可能會產生異常的不舒服。
不管是哪種原因引起的耳鳴，若沒積極處理，容易惡性循環。剛開始先是輕微耳鳴，一段時間後，耳鳴造成身心的壓力，影響大腦邊緣系統的聲音處理，加重原先的耳鳴。
若要擺脫這樣的惡性循環，首先要處理可能引起耳鳴的器質性問題像是耳朵疾病、聽神經問題等。若還是未改善，建議到身心科進一步處理心因性的問題。
上述小平的耳鳴症狀由於壓力大引起身心失衡而產生；因為釋放壓力，睡眠品質改善，穩定自律神經後而逐漸消失。
耳鳴並不難纏，前提是要有積極的態度與正確的處理方式。
導致大腸癌發生的原因很多，不是吃素、避免食用肉類就不會被大腸癌找上
飲食偏好紅肉、動物性脂肪的人較容易罹患大腸癌，因為這些食物在腸道消化分解時容易產生致癌物，但導致大腸癌發生的原因很多，不是吃素、避免食用肉類就不會被大腸癌找上，兩者並無直接關聯。
雖然吃素不必然可以預防大腸癌，但攝取足夠纖維還是重要的。台北和信醫院大腸直腸外科主治醫師陳建志提到，纖維可幫助腸道蠕動、促進排便，依舊對腸道友善。
★經常便秘是否較容易得大腸癌？
沒有任何研究證明糞便留在大腸裡會造成大腸癌發生率上升，陳建志說。
甚至糞便本身就是大腸黏膜重要的營養來源，反而腸道長期沒有糞便經過才會導致發炎等問題，所以糞便並不是壞東西。
事實上，無論便秘、拉肚子或一天排便好幾次其實都是個人習慣，陳建志指出，每個人都有自己腸蠕動的時間，而且這也跟每個人的工作、壓力有關。
應該特別擔心的是習慣改變，例如本來每天排便三次，突然變一次，或者平常都三天解一次，現在變一天兩次，就應做檢查確認情況。
也不建議病人透過甘油球或大腸水療灌腸達到排便目的，因為糞便進入直腸進而引發大腦反射想排便是很精密的過程，如長期靠外力達到排便目的，反而會讓反射鈍化，導致將來不灌腸就排不出便。
★阿斯匹靈（Aspirin）能預防大腸癌嗎？
百年老藥阿斯匹靈能夠保護心臟已得到許多研究證實，然而是否也能預防大腸癌則爭論不休。
過去臨床研究發現，遺傳性大腸癌也就是家族性多發腺瘤症（Familial Adenomatosis Polyposis, FAP）使用類似阿斯匹靈這種非類固醇抗炎藥物（NSAID）能夠延緩瘜肉生長速度，但目前醫界對於使用阿斯匹靈預防大腸癌仍未有共識，有待大規模研究證實。
★如廁後擦拭有血絲，是大腸癌還是痔瘡？
血便是大腸癌的徵兆之一，可惜不少人會誤以為是痔瘡的老症頭而忽視，錯失早期發現、早期治療的良機。
陳建志提醒，如果血色偏暗血、混合黏液，或者糞便進到馬桶血才從水裡滲出，表示血液已在腸道停留一段時間或者混合在糞便裡，跟大腸癌相關的機率較高。
不過要小心的是，腫瘤位置若靠近肛門，也會排出鮮紅的血色，所以一旦大便有血就趕緊就醫。
★糞便潛血陽性需不需要做胃鏡？
不一定。因為糞便潛血有兩種不同的篩檢方法，可偵測的出血位置不同，所以後續該追蹤的器官也不同。
台大醫院胃腸肝膽科主治醫師邱瀚模指出，如果糞便潛血篩檢是使用「免疫法」，只會偵測到下消化道血紅素，檢測結果不受上消化道影響，所以檢測結果陽性跟胃部並無關聯。
但檢測方法是「化學法」，有可能偵測到上消化道的血液，如果後來確定不是因為下消化道出血或食物影響檢測結果的話，可考慮做胃鏡確定是否有上消化道出血的問題。
★手術已把腫瘤拿乾淨 為何還要做化療？
化療是目前大腸癌治療中唯一被認可在手術後可預防復發的方式。研究指出，第三期病人不做化療復發機率接近50％，化療後復發機率降到30％，所以一般會建議腫瘤大於5公分、侵犯到血管的第二期病人以及三、四期病人做化療以降低復發機率。
★標靶藥物可以預防大腸癌轉移、復發嗎？
目前大腸癌的標靶藥物只在第四期轉移的病人身上有效，特別是轉移病灶無法手術切除的人，可透過標靶藥物讓病灶縮小，後得以開刀。所以其他期別的病人並不會因為使用標靶藥物而讓病情好轉。
★父母罹患大腸癌，是不是得到機率比較高？
目前證實的遺傳性大腸癌只有家族性多發腺瘤症（FAP）與遺傳性非多發瘜肉性大腸直腸癌（HNPCC），但這兩種病人僅佔大腸癌病人的6％。
不過家族沒有遺傳性大腸癌的基因，但有成員罹患大腸癌，依舊會增加罹癌機率。當家族有一位一等親罹患大腸癌，下一代會比一般人高出2～4倍的罹癌風險，若有兩位一等親罹病則機率提升至3～6倍。
★腫瘤指數CEA、CA19-9數值較高，代表罹患大腸癌？
腫瘤指數並不適合做為確認是否罹患大腸癌的指標。陳建志指出，腫瘤指數不是一個專一性高與敏感度高的檢查，它主要做為癌症治療後續追蹤，評估病情是否獲得控制或復發的指標，並不適用於篩檢或診斷早期癌症。
雖然吃素不必然可以預防大腸癌，但攝取足夠纖維還是重要的。台北和信醫院大腸直腸外科主治醫師陳建志提到，纖維可幫助腸道蠕動、促進排便，依舊對腸道友善。
★經常便秘是否較容易得大腸癌？
沒有任何研究證明糞便留在大腸裡會造成大腸癌發生率上升，陳建志說。
甚至糞便本身就是大腸黏膜重要的營養來源，反而腸道長期沒有糞便經過才會導致發炎等問題，所以糞便並不是壞東西。
事實上，無論便秘、拉肚子或一天排便好幾次其實都是個人習慣，陳建志指出，每個人都有自己腸蠕動的時間，而且這也跟每個人的工作、壓力有關。
應該特別擔心的是習慣改變，例如本來每天排便三次，突然變一次，或者平常都三天解一次，現在變一天兩次，就應做檢查確認情況。
也不建議病人透過甘油球或大腸水療灌腸達到排便目的，因為糞便進入直腸進而引發大腦反射想排便是很精密的過程，如長期靠外力達到排便目的，反而會讓反射鈍化，導致將來不灌腸就排不出便。
★阿斯匹靈（Aspirin）能預防大腸癌嗎？
百年老藥阿斯匹靈能夠保護心臟已得到許多研究證實，然而是否也能預防大腸癌則爭論不休。
過去臨床研究發現，遺傳性大腸癌也就是家族性多發腺瘤症（Familial Adenomatosis Polyposis, FAP）使用類似阿斯匹靈這種非類固醇抗炎藥物（NSAID）能夠延緩瘜肉生長速度，但目前醫界對於使用阿斯匹靈預防大腸癌仍未有共識，有待大規模研究證實。
★如廁後擦拭有血絲，是大腸癌還是痔瘡？
血便是大腸癌的徵兆之一，可惜不少人會誤以為是痔瘡的老症頭而忽視，錯失早期發現、早期治療的良機。
陳建志提醒，如果血色偏暗血、混合黏液，或者糞便進到馬桶血才從水裡滲出，表示血液已在腸道停留一段時間或者混合在糞便裡，跟大腸癌相關的機率較高。
不過要小心的是，腫瘤位置若靠近肛門，也會排出鮮紅的血色，所以一旦大便有血就趕緊就醫。
★糞便潛血陽性需不需要做胃鏡？
不一定。因為糞便潛血有兩種不同的篩檢方法，可偵測的出血位置不同，所以後續該追蹤的器官也不同。
台大醫院胃腸肝膽科主治醫師邱瀚模指出，如果糞便潛血篩檢是使用「免疫法」，只會偵測到下消化道血紅素，檢測結果不受上消化道影響，所以檢測結果陽性跟胃部並無關聯。
但檢測方法是「化學法」，有可能偵測到上消化道的血液，如果後來確定不是因為下消化道出血或食物影響檢測結果的話，可考慮做胃鏡確定是否有上消化道出血的問題。
★手術已把腫瘤拿乾淨 為何還要做化療？
化療是目前大腸癌治療中唯一被認可在手術後可預防復發的方式。研究指出，第三期病人不做化療復發機率接近50％，化療後復發機率降到30％，所以一般會建議腫瘤大於5公分、侵犯到血管的第二期病人以及三、四期病人做化療以降低復發機率。
★標靶藥物可以預防大腸癌轉移、復發嗎？
目前大腸癌的標靶藥物只在第四期轉移的病人身上有效，特別是轉移病灶無法手術切除的人，可透過標靶藥物讓病灶縮小，後得以開刀。所以其他期別的病人並不會因為使用標靶藥物而讓病情好轉。
★父母罹患大腸癌，是不是得到機率比較高？
目前證實的遺傳性大腸癌只有家族性多發腺瘤症（FAP）與遺傳性非多發瘜肉性大腸直腸癌（HNPCC），但這兩種病人僅佔大腸癌病人的6％。
不過家族沒有遺傳性大腸癌的基因，但有成員罹患大腸癌，依舊會增加罹癌機率。當家族有一位一等親罹患大腸癌，下一代會比一般人高出2～4倍的罹癌風險，若有兩位一等親罹病則機率提升至3～6倍。
★腫瘤指數CEA、CA19-9數值較高，代表罹患大腸癌？
腫瘤指數並不適合做為確認是否罹患大腸癌的指標。陳建志指出，腫瘤指數不是一個專一性高與敏感度高的檢查，它主要做為癌症治療後續追蹤，評估病情是否獲得控制或復發的指標，並不適用於篩檢或診斷早期癌症。
伊波拉疫情蹂躪獅子山部分地區，與兩個月前相較，目前正以九倍的速度繼續擴散
非洲治理倡議2日發布調查報告指出，伊波拉疫情蹂躪獅子山部分地區，與兩個月前相較，目前正以九倍的速度繼續擴散。
法新社報導，非洲治理倡議（Africa Governance Initiative,AGI）的調查報告指出：「賴比瑞亞新增病例似乎趨緩之際，獅子山部分地區的伊波拉疫情持續以空前的速度擴散。」
調查報告指出，獅子山首都自由市附近的鄉間地區在10月下旬，平均每日新增12例伊波拉，相較9月上旬新增1.3病例，疫情蔓延速度高達九倍。自由市的疫情也快速蔓延，平均每日新增病例是兩個月前的六倍之多。
★無國界醫生：不少村落被滅族
法國政府1日宣布接收了一名在獅子山染病的聯合國人員，目前在巴黎東郊一間醫院接受高度隔離。
另外，獅子山2日證實有第五名醫生染上伊波拉。無國界醫生負責統籌抗疫工作的扎卡賴亞警告，獅子山疫情被嚴重低估，不少村落更被滅族，但這些數據都不被反映於統計內。他估計全球疫情的實際死亡人數或高達2萬，遠高於世衛估計的4922人。
上月初證實染上伊波拉的西班牙女護士拉莫斯，院方1日指她已痊癒，現轉到普通病房監察，並和丈夫團聚。
★英當地建實驗室 縮短檢測時間
此外，據BBC報導，英國政府承諾撥款2000萬英鎊（約3199萬美元），在獅子山新建三家實驗室，增強當地的病毒檢測能力，並派遣衛生人員運作實驗室。
上星期已經開始運作的第一個實驗室位於克里鎮由英國出資建成的伊波拉治療中心附近。該實驗室將獅子山的伊波拉檢測能力提升了一倍。
另外兩個正在建設中的實驗室位於在洛科港和馬卡尼的英國伊波拉治療中心附近。一旦投入使用，每天的檢測總數可以增加四倍，等候檢測的時間將從五天減少到24小時。
法新社報導，非洲治理倡議（Africa Governance Initiative,AGI）的調查報告指出：「賴比瑞亞新增病例似乎趨緩之際，獅子山部分地區的伊波拉疫情持續以空前的速度擴散。」
調查報告指出，獅子山首都自由市附近的鄉間地區在10月下旬，平均每日新增12例伊波拉，相較9月上旬新增1.3病例，疫情蔓延速度高達九倍。自由市的疫情也快速蔓延，平均每日新增病例是兩個月前的六倍之多。
★無國界醫生：不少村落被滅族
法國政府1日宣布接收了一名在獅子山染病的聯合國人員，目前在巴黎東郊一間醫院接受高度隔離。
另外，獅子山2日證實有第五名醫生染上伊波拉。無國界醫生負責統籌抗疫工作的扎卡賴亞警告，獅子山疫情被嚴重低估，不少村落更被滅族，但這些數據都不被反映於統計內。他估計全球疫情的實際死亡人數或高達2萬，遠高於世衛估計的4922人。
上月初證實染上伊波拉的西班牙女護士拉莫斯，院方1日指她已痊癒，現轉到普通病房監察，並和丈夫團聚。
★英當地建實驗室 縮短檢測時間
此外，據BBC報導，英國政府承諾撥款2000萬英鎊（約3199萬美元），在獅子山新建三家實驗室，增強當地的病毒檢測能力，並派遣衛生人員運作實驗室。
上星期已經開始運作的第一個實驗室位於克里鎮由英國出資建成的伊波拉治療中心附近。該實驗室將獅子山的伊波拉檢測能力提升了一倍。
另外兩個正在建設中的實驗室位於在洛科港和馬卡尼的英國伊波拉治療中心附近。一旦投入使用，每天的檢測總數可以增加四倍，等候檢測的時間將從五天減少到24小時。
2014年9月20日 星期六
「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標
再不好好治療，老娘休了你」30多歲的陸配在泌尿科診間毫不留情地吼著老公，只因另一半「性」趣缺缺，「房」事不力。台灣高雄醫學大學附設中和紀念醫院泌尿科主治醫師指出，現在女男平等，兩成勃起功能患者是被太太強押至門診，顏面盡失。
步入中年以後，許多男性因睪固酮分泌不足，開始性慾減退、體力不濟，有些人嘗試服用壯陽藥物，但效果極為有限，如果性衝動衰退、不想做愛，就算服用壯陽藥物，也於事無補。
部分男性透過中藥、食補來強身健體，希望夜裡交「功課」時，能有不錯的表現，不過，王起杰表示，服用來路不明的壯陽藥物恐出現反效果甚至傷身，不可不慎。
值得一提的是，不少30歲多歲的男性因工作忙碌、壓力沈重，或是經常熬夜、生活不正常，加上長期運動量不足、飲食攝取失衡，以致於睪固酮分泌不足，引發諸多問題。
該名娶陸配的男性就是典型個案，因經濟能力欠佳，在台灣找不到理想伴侶，於是跨海娶親，不料婚後壓力沉重，必須經常熬夜加班，當然床事常慾振乏力，引起另一半不滿。
抽血檢驗報告發現，該名男性的血中睪固酮濃度偏低，僅200ng/dL，正常濃度應在400ng/dL至1100ng/dL之間，必須適時補充睪固酮，才能改善性慾低落、體力下滑、勃起功能障礙等症狀。
王起杰指出，睪固酮為性腺所分泌的性荷爾蒙，主要作用為增進肌肉量與強度、改變體脂肪的比率、刺激體毛生長、調節男性生殖功能。通常男性在30歲以後，睪固酮分泌逐漸下滑，以致出現體脂肪增加、肌肉量不足、情緒不穩、失眠、性慾低下或是性功能障礙。
透過藥物來補充睪固酮，即能改善睪固酮低下所引發的各種症狀，不管是凝膠或是打針，每次療程都是三至四個月，部分男性則合併使用壯陽藥物，來治療勃起功能障礙，效果顯著。
23歲的陳姓大學畢業生，正準備迎向社會，外人看他前程似錦，身體健康狀況又好，其實他的心中，始終有個不敢說出口的「祕密」。這個「祕密」長期以來造成他自信心不足，更不善與異性相處，每次要與女性友人進一步交往時，就無緣由地退縮。
★曾經早洩 從此背負陰影
原來，他從高中時期發生第一次性行為後，就發現自己老是Hold不住，有過早射精的情況，甚至「一觸即發」。當時自認還年輕，不可能會是早洩而選擇忽略，但遭女友無情分手，從此讓他面對性事充滿陰影。
眼看即將邁入社會，他不希望一直背負著這個嚴重的心理包袱，決心勇敢重建兩性關係，因此到醫院接受專業醫師的諮詢與治療。
經醫師說明他才了解，原來早洩不分年齡，即使是年輕人也可能會有同樣困擾，經醫師一番開導，他決定配合服用藥物，對人生和兩性關係又重拾了美好憧憬。
★不分年紀 容易影響自信
苗栗市大千綜合醫院泌尿科醫師吳亞伸指出，「早洩」其實是年輕人常見的疾病，但往往不易說出口，也不敢面對問題勇敢就醫，造成心理上極大困擾，也容易影響兩性關係與在工作職場上的自信心。
什麼是早洩？在醫學上有五種不同的定義，但有的標準太嚴格或太過寬鬆，都會影響醫師的診斷；目前認為「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標。
★醫師診斷 五個問題評估
IELT的定義是，從開始插入陰道到開始在陰道內射精之間的時間，早洩的IELT臨界點範圍在1到7分鐘之間；在門診時，醫師會利用早洩診斷工具（PEDT）向求診病患詢問五個問題，以判別病患早洩的程度。
吳亞伸指出，在歐美國家的研究中，約20-24%的人患有早洩的問題；在台灣有一個統計5000名男性的大型研究，顯示自我感覺為早洩的男性占13%，利用PEDT來診斷後，早洩加上疑似早洩的病患合計達31%，可說有相當比率的國人都有潛在問題。
★求助偏方 多半白忙一場
早期因為診斷與治療的不確定性，使得很多人求助於坊間傳統醫療，包括戴兩層保險套、塗抹麻醉藥膏或印度神油，或以「行為療法」來增加射精的控制力，但往往達不到預期效果，結果白忙一場。
如果懷疑有早洩的問題，醫師建議可與泌尿科醫師討論自己的情況，了解病情狀況、是否需要治療。今年台灣還引進了新藥，可在行房前一個半小時服用，目前統計可增加病患IELT 3.6分鐘，射精控制力30%，藥效可確實改善兩性問題，重建病患的自信心與人際關係。
▇國際早洩評估量表（PEDT）
每項0～4分，「完全不會」為0分、「總是會」為4分
總分從0～20分，問題如下：
●你延遲射精的困難程度如何？
●你是否會在想射精之前就射精了？
●你是否會在很小的刺激下就射精了？
●你是否因想射精之前就射精了，而感到沮喪？
●對於射精時間讓伴侶不滿足，你有多在意？
得分統計：
超過11分╱早洩患者
9或10分╱疑似早洩患者
8分以下╱你沒有這方面困擾
國際搬家運送服務推薦閱讀：
步入中年以後，許多男性因睪固酮分泌不足，開始性慾減退、體力不濟，有些人嘗試服用壯陽藥物，但效果極為有限，如果性衝動衰退、不想做愛，就算服用壯陽藥物，也於事無補。
部分男性透過中藥、食補來強身健體，希望夜裡交「功課」時，能有不錯的表現，不過，王起杰表示，服用來路不明的壯陽藥物恐出現反效果甚至傷身，不可不慎。
值得一提的是，不少30歲多歲的男性因工作忙碌、壓力沈重，或是經常熬夜、生活不正常，加上長期運動量不足、飲食攝取失衡，以致於睪固酮分泌不足，引發諸多問題。
該名娶陸配的男性就是典型個案，因經濟能力欠佳，在台灣找不到理想伴侶，於是跨海娶親，不料婚後壓力沉重，必須經常熬夜加班，當然床事常慾振乏力，引起另一半不滿。
抽血檢驗報告發現，該名男性的血中睪固酮濃度偏低，僅200ng/dL，正常濃度應在400ng/dL至1100ng/dL之間，必須適時補充睪固酮，才能改善性慾低落、體力下滑、勃起功能障礙等症狀。
王起杰指出，睪固酮為性腺所分泌的性荷爾蒙，主要作用為增進肌肉量與強度、改變體脂肪的比率、刺激體毛生長、調節男性生殖功能。通常男性在30歲以後，睪固酮分泌逐漸下滑，以致出現體脂肪增加、肌肉量不足、情緒不穩、失眠、性慾低下或是性功能障礙。
透過藥物來補充睪固酮，即能改善睪固酮低下所引發的各種症狀，不管是凝膠或是打針，每次療程都是三至四個月，部分男性則合併使用壯陽藥物，來治療勃起功能障礙，效果顯著。
23歲的陳姓大學畢業生，正準備迎向社會，外人看他前程似錦，身體健康狀況又好，其實他的心中，始終有個不敢說出口的「祕密」。這個「祕密」長期以來造成他自信心不足，更不善與異性相處，每次要與女性友人進一步交往時，就無緣由地退縮。
★曾經早洩 從此背負陰影
原來，他從高中時期發生第一次性行為後，就發現自己老是Hold不住，有過早射精的情況，甚至「一觸即發」。當時自認還年輕，不可能會是早洩而選擇忽略，但遭女友無情分手，從此讓他面對性事充滿陰影。
眼看即將邁入社會，他不希望一直背負著這個嚴重的心理包袱，決心勇敢重建兩性關係，因此到醫院接受專業醫師的諮詢與治療。
經醫師說明他才了解，原來早洩不分年齡，即使是年輕人也可能會有同樣困擾，經醫師一番開導，他決定配合服用藥物，對人生和兩性關係又重拾了美好憧憬。
★不分年紀 容易影響自信
苗栗市大千綜合醫院泌尿科醫師吳亞伸指出，「早洩」其實是年輕人常見的疾病，但往往不易說出口，也不敢面對問題勇敢就醫，造成心理上極大困擾，也容易影響兩性關係與在工作職場上的自信心。
什麼是早洩？在醫學上有五種不同的定義，但有的標準太嚴格或太過寬鬆，都會影響醫師的診斷；目前認為「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標。
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IELT的定義是，從開始插入陰道到開始在陰道內射精之間的時間，早洩的IELT臨界點範圍在1到7分鐘之間；在門診時，醫師會利用早洩診斷工具（PEDT）向求診病患詢問五個問題，以判別病患早洩的程度。
吳亞伸指出，在歐美國家的研究中，約20-24%的人患有早洩的問題；在台灣有一個統計5000名男性的大型研究，顯示自我感覺為早洩的男性占13%，利用PEDT來診斷後，早洩加上疑似早洩的病患合計達31%，可說有相當比率的國人都有潛在問題。
★求助偏方 多半白忙一場
早期因為診斷與治療的不確定性，使得很多人求助於坊間傳統醫療，包括戴兩層保險套、塗抹麻醉藥膏或印度神油，或以「行為療法」來增加射精的控制力，但往往達不到預期效果，結果白忙一場。
如果懷疑有早洩的問題，醫師建議可與泌尿科醫師討論自己的情況，了解病情狀況、是否需要治療。今年台灣還引進了新藥，可在行房前一個半小時服用，目前統計可增加病患IELT 3.6分鐘，射精控制力30%，藥效可確實改善兩性問題，重建病患的自信心與人際關係。
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●你是否會在很小的刺激下就射精了？
●你是否因想射精之前就射精了，而感到沮喪？
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染HPV病毒 罹肺癌風險增,口交染HPV 也可能罹口咽癌
日前閱讀貴報有關不吸菸卻得到肺癌，並羅列許多致癌危險因子，其中一項是感染人類乳突病毒（HPV），此一病毒通常與子宮頸癌有關，為何它也會增加罹患肺癌的風險？
A：人類乳突病毒不只與子宮頸癌有關，國家衛生研究院也發現，感染HPV病毒也會增加罹患肺癌風險，通常女性不吸菸卻得到肺癌的人，癌症類型多屬於非小細胞中的腺癌。
造成子宮頸病變的HPV病毒，它主要是透過血液中的淋巴球進入肺泡，在正常情況下，每個人的自體免疫會主動消滅病毒，但過程中也可能殲滅不完全，導致病毒潛伏在肺泡，等到免疫力低落時，潛伏在肺泡的病毒就會伺機而動，甚至誘發肺癌。原理如同只要得過水痘的人，水痘疱疹病毒就會潛伏體內，一旦免疫力變差，病毒將趁機作怪，導致身體長出帶狀疱疹(俗稱皮蛇）。
不只是HPV病毒，部分更年期女性使用荷爾蒙替代療法，亦是肺癌的危險因子，可能提高罹癌機率。主要是荷爾蒙替代療法是外加的內分泌療法，它並非自體所有，可能會擾亂內分泌的新陳代謝，進而誘發肺癌。
另外，石綿、氡暴露等空氣汙染，皆是肺癌的風險因子，氡是揮發性氣體，常見於油漆、防水或PU跑道工程的人易接觸到有機溶劑，本身為致癌物，一旦長期暴露易致肺部傷害，造成基因突變、誘發肺癌。
一名40多歲已婚婦女，不菸、不酒，無不良嗜好，日前因口腔深處與喉嚨交接處有異物感，發現口腔內有顆腫塊，就醫竟已罹患口咽癌。
由於婦女無抽菸、不喝酒等可能造成口腔癌的危險因子，推測她罹患口咽癌可能與感染人類乳突病毒（HPV）有關，所幸病灶發現得早，透過內視鏡手術清除腫瘤，目前恢復良好。
西方社會因HPV病毒造成口咽癌的比率愈來愈多，這年有不少名人因口交等性行為感染HPV病毒，進而導致口咽癌，好萊塢巨星麥克道格拉斯便可能因此罹癌。
台灣口腔癌病患超過九成為男性，造成口腔癌最重要的因素為嚼檳榔與吸菸，其他如喝酒、過度陽光照射、長期營養缺陷、口腔衛生不良、製作不適合的假牙或牙套等，對口腔黏膜造成慢性傷害，都可能導致口腔癌。
口腔癌若能早期發現與治療，治癒率高達九成。民眾若能及早發現口腔癌的癌前病變症狀，包括口腔各處黏膜之白斑症、紅斑症、黏膜下纖維化、疣狀增生等，及早就醫治療，就有機會逆轉細胞癌變，預防癌症發生。
相較吸菸等不良習慣，因感染HPV病毒導致口咽癌的因治療效果較佳，通常無須進行化學治療。
預防口腔癌，最重要的還是避免抽菸等不良習慣，保持正常作息、均衡飲食，在性行為方面也建議使用保險套，注意安全性行為，減少感染HPV病毒風險。
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1. 蘋果上了蠟(光澤劑)或其他看起來亮晶晶的食品您敢吃嗎？
2. 便秘怎麼辦?如何有效改善便秘,如何解決便秘?
3. 只含omega-6食用油 不利心臟健康.
4. 以為青春痘！ 紅疹蔓全身.
5. 戴保險套 染HPV或生殖器疣風險仍在.
6. 染HPV病毒 罹肺癌風險增,口交染HPV 也可能罹口咽癌.
7. 「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標.
A：人類乳突病毒不只與子宮頸癌有關，國家衛生研究院也發現，感染HPV病毒也會增加罹患肺癌風險，通常女性不吸菸卻得到肺癌的人，癌症類型多屬於非小細胞中的腺癌。
造成子宮頸病變的HPV病毒，它主要是透過血液中的淋巴球進入肺泡，在正常情況下，每個人的自體免疫會主動消滅病毒，但過程中也可能殲滅不完全，導致病毒潛伏在肺泡，等到免疫力低落時，潛伏在肺泡的病毒就會伺機而動，甚至誘發肺癌。原理如同只要得過水痘的人，水痘疱疹病毒就會潛伏體內，一旦免疫力變差，病毒將趁機作怪，導致身體長出帶狀疱疹(俗稱皮蛇）。
不只是HPV病毒，部分更年期女性使用荷爾蒙替代療法，亦是肺癌的危險因子，可能提高罹癌機率。主要是荷爾蒙替代療法是外加的內分泌療法，它並非自體所有，可能會擾亂內分泌的新陳代謝，進而誘發肺癌。
另外，石綿、氡暴露等空氣汙染，皆是肺癌的風險因子，氡是揮發性氣體，常見於油漆、防水或PU跑道工程的人易接觸到有機溶劑，本身為致癌物，一旦長期暴露易致肺部傷害，造成基因突變、誘發肺癌。
一名40多歲已婚婦女，不菸、不酒，無不良嗜好，日前因口腔深處與喉嚨交接處有異物感，發現口腔內有顆腫塊，就醫竟已罹患口咽癌。
由於婦女無抽菸、不喝酒等可能造成口腔癌的危險因子，推測她罹患口咽癌可能與感染人類乳突病毒（HPV）有關，所幸病灶發現得早，透過內視鏡手術清除腫瘤，目前恢復良好。
西方社會因HPV病毒造成口咽癌的比率愈來愈多，這年有不少名人因口交等性行為感染HPV病毒，進而導致口咽癌，好萊塢巨星麥克道格拉斯便可能因此罹癌。
台灣口腔癌病患超過九成為男性，造成口腔癌最重要的因素為嚼檳榔與吸菸，其他如喝酒、過度陽光照射、長期營養缺陷、口腔衛生不良、製作不適合的假牙或牙套等，對口腔黏膜造成慢性傷害，都可能導致口腔癌。
口腔癌若能早期發現與治療，治癒率高達九成。民眾若能及早發現口腔癌的癌前病變症狀，包括口腔各處黏膜之白斑症、紅斑症、黏膜下纖維化、疣狀增生等，及早就醫治療，就有機會逆轉細胞癌變，預防癌症發生。
相較吸菸等不良習慣，因感染HPV病毒導致口咽癌的因治療效果較佳，通常無須進行化學治療。
預防口腔癌，最重要的還是避免抽菸等不良習慣，保持正常作息、均衡飲食，在性行為方面也建議使用保險套，注意安全性行為，減少感染HPV病毒風險。
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6. 染HPV病毒 罹肺癌風險增,口交染HPV 也可能罹口咽癌.
7. 「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標.
戴保險套 染HPV或生殖器疣風險仍在
你知道枕邊人曾和多少人發生過親密關係？台灣一項調查發現，有三成民眾選擇不告訴對方；即使願意透露，仍有四成受訪者謊報人數，平均少報一至三人。醫師表示，與網友一夜情最易感染性病，即使全程用保險套仍有感染人類乳突病毒（HPV）及生殖器疣風險。
台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，HPV病毒可分低風險型和高風險致癌型，感染前者會在生殖器周圍長出菜花狀的凸起疣，若感染高風險型恐致子宮頸癌、陰莖癌、外陰癌及肛門癌等。
台灣高雄榮民總醫院前泌尿科主任李瀛輝表示，多數人以為戴保險套可完全隔絕HPV或生殖器疣感染，事實上，保險套未包覆部位如陰囊、大腿肌膚等，仍有機會接觸病毒。他曾收治一名四歲女童，臀部長生殖器疣是因跟感染生殖器疣的家長共浴而遭傳染。
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7. 「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標.
台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，HPV病毒可分低風險型和高風險致癌型，感染前者會在生殖器周圍長出菜花狀的凸起疣，若感染高風險型恐致子宮頸癌、陰莖癌、外陰癌及肛門癌等。
台灣高雄榮民總醫院前泌尿科主任李瀛輝表示，多數人以為戴保險套可完全隔絕HPV或生殖器疣感染，事實上，保險套未包覆部位如陰囊、大腿肌膚等，仍有機會接觸病毒。他曾收治一名四歲女童，臀部長生殖器疣是因跟感染生殖器疣的家長共浴而遭傳染。
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以為青春痘！ 紅疹蔓全身
一名17歲高中男學生，半年前胸前起紅疹子，以為是青春痘，自行搽藥，半年後紅疹蔓延全身，並出現膿包、皮膚疼痛，經向醫院皮膚科求診，確診為全身性表淺性黴菌性毛囊炎，治療兩周後改善。
台灣台中市澄清醫院皮膚科主治醫師林書賢建議，民眾平時保持皮膚乾爽，不要過度清潔皮膚，以免破壞皮膚正常皮脂，讓細菌趁虛而入；皮膚出現異狀，應由皮膚專科醫師確診後，對症下藥。
這名男學生說，半年前，他在胸前發現零星紅疹，以為是青春痘，買了滅痘藥膏搽了一陣子不見好轉，花錢到醫學美容診所治療青春痘，但紅疹卻愈來愈多，他害怕極了，才到醫院皮膚科求診，此時已全身長滿紅色疹子，又癢又痛。
男高中生就疹後全身幾乎都長了紅疹，以脖子和前胸最嚴重，紅疹密密麻麻，並有膿包現象，起初懷疑是自體免疫性皮膚炎，經抽血和皮膚切片化驗，證實是黴菌侵入毛囊，由顯微鏡下觀察，在毛囊裡發現了皮屑芽孢菌的孢子。
林書賢說，皮屑芽孢菌是一種與人體正常共生的黴菌，通常存在於人體皮脂腺分泌較多的部位，當量少時可以與人們和平共處，但當皮脂腺分泌過度旺盛時，皮屑芽孢菌會迅速增加。
他指出，正常的皮脂具有保護皮膚的作用，過度清潔皮膚，反而造成皮脂腺的分泌更加旺盛，提供皮屑芽孢菌增生的機會，專吃皮脂的皮屑芽孢菌會大量滋長，就會造成毛囊發炎。
經外用及口服抗黴菌藥雙管齊下後，症狀2周後已有明顯改善，紅色疹丘已消失，僅在皮膚留下色素沉澱，醫師表示，再過幾個月後男高中生皮膚就能恢復正常。
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5. 戴保險套 染HPV或生殖器疣風險仍在.
6. 染HPV病毒 罹肺癌風險增,口交染HPV 也可能罹口咽癌.
7. 「陰道內射精潛伏時間」（IELT）是臨床試驗所採用的一種評價早洩的客觀指標.
台灣台中市澄清醫院皮膚科主治醫師林書賢建議，民眾平時保持皮膚乾爽，不要過度清潔皮膚，以免破壞皮膚正常皮脂，讓細菌趁虛而入；皮膚出現異狀，應由皮膚專科醫師確診後，對症下藥。
這名男學生說，半年前，他在胸前發現零星紅疹，以為是青春痘，買了滅痘藥膏搽了一陣子不見好轉，花錢到醫學美容診所治療青春痘，但紅疹卻愈來愈多，他害怕極了，才到醫院皮膚科求診，此時已全身長滿紅色疹子，又癢又痛。
男高中生就疹後全身幾乎都長了紅疹，以脖子和前胸最嚴重，紅疹密密麻麻，並有膿包現象，起初懷疑是自體免疫性皮膚炎，經抽血和皮膚切片化驗，證實是黴菌侵入毛囊，由顯微鏡下觀察，在毛囊裡發現了皮屑芽孢菌的孢子。
林書賢說，皮屑芽孢菌是一種與人體正常共生的黴菌，通常存在於人體皮脂腺分泌較多的部位，當量少時可以與人們和平共處，但當皮脂腺分泌過度旺盛時，皮屑芽孢菌會迅速增加。
他指出，正常的皮脂具有保護皮膚的作用，過度清潔皮膚，反而造成皮脂腺的分泌更加旺盛，提供皮屑芽孢菌增生的機會，專吃皮脂的皮屑芽孢菌會大量滋長，就會造成毛囊發炎。
經外用及口服抗黴菌藥雙管齊下後，症狀2周後已有明顯改善，紅色疹丘已消失，僅在皮膚留下色素沉澱，醫師表示，再過幾個月後男高中生皮膚就能恢復正常。
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1. 蘋果上了蠟(光澤劑)或其他看起來亮晶晶的食品您敢吃嗎？
2. 便秘怎麼辦?如何有效改善便秘,如何解決便秘?
3. 只含omega-6食用油 不利心臟健康.
4. 以為青春痘！ 紅疹蔓全身.
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2014年8月15日 星期五
蘋果上了蠟(光澤劑)或其他看起來亮晶晶的食品您敢吃嗎？
蘋果上了蠟(光澤劑)或其他看起來亮晶晶的食品您敢吃嗎？
商人為了讓蘋果好看有光澤，常常會上一層蠟(光澤劑)，為了讓食品有賣向好看，消費者就喜歡買好看的食品。
光澤劑用途：讓食品外觀維持光澤。
光澤劑成分：蟲膠、石油蠟、合成石油蠟。
常添加食物：蘋果等水果、糖果、口香糖。
健康疑慮：石油蠟等含有化學物質，過敏體質者易引發過敏反應。
台灣長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，蘋果等水果的表皮，原本就有微量果蠟，但在長途運送等過程，為了避免水果脫水、碰撞損傷，業者會在水果表面塗上光澤劑，讓水果表皮的水分不至於快速流失，且輕微碰撞也不會腐壞。
如果是使用蟲膠當作光澤劑，為天然合成物，對健康危害較低。不過，若把石油蠟、合成石油蠟用在水果或製作食品，就要擔心其化學成分會引發過敏反應，有過敏體質的人要盡量避免。
國際曾發生過，有業者把工業級合成石油蠟用在食品。因工業級產品中可能含有汞、鉛等重金屬，誤用會引起神經毒性、傷害腎功能，業者使用時應特別小心。
如果擔心蔬果表皮有光澤劑或農藥殘留，建議食用前先以流動的清水沖洗約15分鐘，但不建議加入鹽巴或水果清潔劑，因前者會改變水果表面的滲透壓，讓農藥更容易滲透到果肉中，後者則多少仍含有界面活性劑，建議最好還是用清水沖洗。
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商人為了讓蘋果好看有光澤，常常會上一層蠟(光澤劑)，為了讓食品有賣向好看，消費者就喜歡買好看的食品。
光澤劑用途：讓食品外觀維持光澤。
光澤劑成分：蟲膠、石油蠟、合成石油蠟。
常添加食物：蘋果等水果、糖果、口香糖。
健康疑慮：石油蠟等含有化學物質，過敏體質者易引發過敏反應。
台灣長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，蘋果等水果的表皮，原本就有微量果蠟，但在長途運送等過程，為了避免水果脫水、碰撞損傷，業者會在水果表面塗上光澤劑，讓水果表皮的水分不至於快速流失，且輕微碰撞也不會腐壞。
如果是使用蟲膠當作光澤劑，為天然合成物，對健康危害較低。不過，若把石油蠟、合成石油蠟用在水果或製作食品，就要擔心其化學成分會引發過敏反應，有過敏體質的人要盡量避免。
國際曾發生過，有業者把工業級合成石油蠟用在食品。因工業級產品中可能含有汞、鉛等重金屬，誤用會引起神經毒性、傷害腎功能，業者使用時應特別小心。
如果擔心蔬果表皮有光澤劑或農藥殘留，建議食用前先以流動的清水沖洗約15分鐘，但不建議加入鹽巴或水果清潔劑，因前者會改變水果表面的滲透壓，讓農藥更容易滲透到果肉中，後者則多少仍含有界面活性劑，建議最好還是用清水沖洗。
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2014年2月3日 星期一
便秘怎麼辦?如何有效改善便秘,如何解決便秘?
便秘不是一種單純的疾病，而是多種疾病的一個症狀，若誤認便秘是小毛病，將可能因小失大，應仔細認識此號稱萬病之源──便秘的來龍去脈。
大腸癌:糞便中存在各種有害物質等待排除，如食品添加物、農藥及亞硝基胺等致癌物質，便秘使這些致癌毒素，長期滯留體內不斷的刺激腸粘膜，於是提高大腸癌的發生率及手術後的復發率。
肝病變:人體的大腸不具有消化作用，僅有吸收水分的作用；而大便停滯過久使大量毒素被大腸再度吸收後，這些毒素會隨血液直接進入肝臟，增加肝臟的負擔，對於肝功能不健全或B型肝炎帶原者，可能加速病症惡化。潰瘍毒素和其他有害物質被肝臟中和後，經由膽汁分泌至腸胃道排泄。當肝臟負荷過重而使中和毒性物質的能力完全減退時，本來應是鮮黃色鹼性的膽汁變成強酸性，呈綠色或黑色的有毒膽汁，此時它會腐蝕臨近的組織而造成潰瘍。
痔瘡便秘時，因水分完全被大腸再吸收，所以大便變硬，此時若使勁用力，勉強將其排出，便會傷害到肛門周遭的黏膜而出血，造成痔裂，或肛裂、脫肛、肌炎等肛門周圍疾病。
青春痘及肌膚粗糙:排便主要是排泄體內的有害物質，如果便秘使有害物質囤積，也會導致自律神經混亂，這是肌膚粗糙的原因之一。青春痘和便秘的合併症，多見於年輕女性，便秘一旦痊癒，那麼肌膚問題也可以消除。
大腸憩室炎:憩室是腸壁向外突出形成的囊袋，經常見於四十歲以上的中老年人，若使秘將使食物殘渣更容易滲入憩室內，引起炎症。
乳癌長期便秘者的毒素與致癌物質相似，當這些致癌物質隨著血液循環進入乳腺組織，會使乳癌的可能性增加。
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大腸癌:糞便中存在各種有害物質等待排除，如食品添加物、農藥及亞硝基胺等致癌物質，便秘使這些致癌毒素，長期滯留體內不斷的刺激腸粘膜，於是提高大腸癌的發生率及手術後的復發率。
肝病變:人體的大腸不具有消化作用，僅有吸收水分的作用；而大便停滯過久使大量毒素被大腸再度吸收後，這些毒素會隨血液直接進入肝臟，增加肝臟的負擔，對於肝功能不健全或B型肝炎帶原者，可能加速病症惡化。潰瘍毒素和其他有害物質被肝臟中和後，經由膽汁分泌至腸胃道排泄。當肝臟負荷過重而使中和毒性物質的能力完全減退時，本來應是鮮黃色鹼性的膽汁變成強酸性，呈綠色或黑色的有毒膽汁，此時它會腐蝕臨近的組織而造成潰瘍。
痔瘡便秘時，因水分完全被大腸再吸收，所以大便變硬，此時若使勁用力，勉強將其排出，便會傷害到肛門周遭的黏膜而出血，造成痔裂，或肛裂、脫肛、肌炎等肛門周圍疾病。
青春痘及肌膚粗糙:排便主要是排泄體內的有害物質，如果便秘使有害物質囤積，也會導致自律神經混亂，這是肌膚粗糙的原因之一。青春痘和便秘的合併症，多見於年輕女性，便秘一旦痊癒，那麼肌膚問題也可以消除。
大腸憩室炎:憩室是腸壁向外突出形成的囊袋，經常見於四十歲以上的中老年人，若使秘將使食物殘渣更容易滲入憩室內，引起炎症。
乳癌長期便秘者的毒素與致癌物質相似，當這些致癌物質隨著血液循環進入乳腺組織，會使乳癌的可能性增加。
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2013年11月23日 星期六
只含omega-6食用油 不利心臟健康
最新研究顯示，只含omega-6的食油不能降低罹患心臟病風險。（CBC）
由一位營養學研究員和一位心血管專家合寫的這篇文章說，現在的證據表明，含高omega-6不飽和脂肪酸的食油，只含一丁點或者完全不含omega-3脂肪酸，因此不會對心臟起保護作用，甚至可能反而稍微提升罹患心臟疾病的風險。
多倫多大學營養學系的巴辛特說：「我找不到說這些食油能增進健康的內在邏輯關連。當你審視證據，究竟是有利、中性、或者有害時，我們認為有害或者中性……距離說有利距離遙遠，而這是聲稱能增進健康的必需條件。」
巴辛特研究的是玉米、葵花籽、紅花油，這些食油內都富含omega-6脂肪酸，但omega-3脂肪酸的含量則微乎其微。
巴辛特和心血管專家朱醫生共同分析已有的研究報告後，注意到有證據支持含混合omega-6和omega-3脂肪酸的食油能夠降低心臟病的說法，但是只含omega-6的食油不能降低罹患心臟病的風險。而且，富含omega-6的食油，有可能輕微提升心臟病的風險。
巴辛特指出：「這不是爭辯omega-6是否能保護人們健康、或者是否有利，我們提出的是，這是否會危害人們的健康？」
含混合omega-6和omega-3脂肪酸的食油是芥菜籽和大豆油，這是加拿大人最常使用的食油。在加拿大人消費的食油中，55%為芥菜籽油，25%為大豆油。相對來說，富含omega-6不飽合脂肪酸的食油只占加拿大人消費量的約5%。
屬於單不飽和脂肪酸的橄欖油不在此次研究範圍內，但巴辛特補充說，橄欖油被認為是健康選擇。
巴辛特又說：「我們不是告訴人們，不要或者減少食用含omega-6的食油，因為這些食油中的omega-6含量不是非常高。我們只是說，如果我們嚴肅看待這些有利健康的斷言，那便不應該允許這些食油如此聲稱。」
魁北克省雪布魯克大學（University of Sherbrooke）專研大腦代謝及老化的肯納尼教授，贊同巴辛特和朱醫生的評估，「無證據顯示只含omega-6的食油對人健康有利。」
2012年，加拿大衛生部同意，允許生產商在標籤中聲稱，只含omega-6或者含混合omega-6和omega-3的食油，能透過降低膽固醇而減少罹患心臟病的風險。
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租賃車 外匯車貿易商
2013年6月27日 星期四
一舉躍昇13名次 福特榮登全球最「綠」品牌第二名
福特汽車近年來致力打造全球製造廠低碳製程，於近日公布之《第十四期永續經營發展報告》中指出，自2000年至2012年間，福特汽車大幅降低單一車輛二氧化碳排放達37%，並計畫於2010至2025年間，將二氧化碳排放量再降低30%，為環境保護持續努力。
近日福特汽車更榮獲全球最大品牌管理顧問公司－Interbrand獲選為年度全球最綠品牌第二名！積極綠色作為，亦引起市場廣大關注。福特汽車進一步將全球低碳製程目標落實地方市場，自2010年底福特六和簽署小客車二氧化碳排放自願性減量協議，並於成為首間2013年5月達成19% 減量成效的國產車廠，對於台灣產製低碳車輛，具有領導性指標意義。
福特汽車打造綠色製程成果顯著，近日更一舉躍進13名次，榮獲全球最大品牌管理顧問公司－Interbrand獲選為第三年度全球最綠品牌第二名！
福特汽車公司永續經營、環境和安全工程副總裁Robert Brown表示：「我在福特工作的30多年間，目睹一間善盡企業責任之公司，將永續發展融入到商業計畫、產品、營運、環境，以及股東關係等各個方面。」此外，在2010年至2025年間，福特計畫通過在新產品、新技術和優化生產流程等多個環節的努力，將二氧化碳排放量進一步降低30%。
福特汽車打造綠色製程成果顯著，近日更一舉躍進13名次，榮獲全球最大品牌管理顧問公司－Interbrand獲選為第三年度全球最綠品牌第二名！
福特汽車公司永續經營、環境和安全工程副總裁Robert Brown表示：「我在福特工作的30多年間，目睹一間善盡企業責任之公司，將永續發展融入到商業計畫、產品、營運、環境，以及股東關係等各個方面。」此外，在2010年至2025年間，福特計畫通過在新產品、新技術和優化生產流程等多個環節的努力，將二氧化碳排放量進一步降低30%。
產品製造過程須考慮如何降低水與能源消耗、並減少垃圾掩埋，這些因素在降低溫室氣體排放扮演重要角色，並進一步影響公司決策。福特汽車公司首席財務長Bob Shank表示：「永續經營發展問題已經深入到公司的商業計畫，我們以更加主動的方式去認識永續發展之重要性，這並不僅限於與產品的關係，亦影響企業之財務表現。」
福特汽車氣候變化應對小組認為，市場趨勢以及政府對產品製程之環保規定，近年來有顯著轉變，並朝著以減少溫室氣體排放之方向前進。福特汽車與時俱進，推出獨家研發節能引擎－EcoBoost，並積極搭載於全球主要戰略車款中。
目前，全球已有超過60萬輛福特汽車配置EcoBoost引擎，使車輛提升20%的燃油經濟性、同時減少15%二氧化碳排放。而台灣市場也即將推出搭載EcoBoost 1.6升、2.0升版本的THE ALL-NEW KUGA，以雙雙獲得能源局一級能源認證之姿，證明休旅車款仍能擁有出色的燃油經濟性。
近日福特汽車積極綠色作為引起市場廣大關注。一舉進步13名次，榮獲全球最大品牌管理顧問公司－Interbrand評選為年度全球最綠品牌第二名！
近年來福特汽車致力打造全球製造廠低碳製程，於近日公布之《第十四期永續經營發展報告》中指出，自2000年至2012年間，福特汽車大幅降低單一車輛二氧化碳排放達37%。
除一般汽油車型外，福特汽車對於油電混和車與純電動車之開發亦有長足進步。自C-MAX Hybrid混合動力以及C-MAX Energi插電式混合動力車型推出以來，福特減少了超過200億克二氧化碳的排放，而C-MAX Energi汽車所排放之二氧化碳，更只有普通汽車的一半。
近年來福特汽車致力打造全球製造廠低碳製程，於近日公布之《第十四期永續經營發展報告》中指出，自2000年至2012年間，福特汽車大幅降低單一車輛二氧化碳排放達37%。
除一般汽油車型外，福特汽車對於油電混和車與純電動車之開發亦有長足進步。自C-MAX Hybrid混合動力以及C-MAX Energi插電式混合動力車型推出以來，福特減少了超過200億克二氧化碳的排放，而C-MAX Energi汽車所排放之二氧化碳，更只有普通汽車的一半。
生產流程方面，福特將在今年將三濕塗層技術的使用率提升50%。這一領先的環保塗裝技術將在現有的基礎上，持續推廣至福特在三大洲的四個整車廠。有助於降低最多25%的二氧化碳排放量。
未來福特汽車公司將以更全面性的計畫，持續朝低碳製程之路邁進，於降低單一車輛二氧化碳排放的同時，評估如何減少更多水資源的浪費、減少垃圾填埋量。打造綠色製程企業、為永續樂活的生活環境盡份心力。
http://want-car.chinatimes.com/article.aspx?cid=2001&id=20130627004082 中時
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2012年11月6日 星期二
趁早保護膝蓋 禁跪坐久站
強而有力的大腿是膝蓋守護神，大腿除了引發膝關節屈伸外，更重要的是幫助膝關節承受體重，保護軟骨不會過度磨損，因而導致關節提早退化。
大腿也是髕骨保持健康的嚮導，髕骨是膝蓋關節中的游離骨，大腿力量不足，就會使髕骨移動軌跡偏移而受損。髕骨最重要的功能是當關節運動時，優化大腿肌肉效能，一旦髕骨受傷，大腿的效能將明顯降低，膝關節就跟著受難。
想要在年邁時，還有強健有力的膝蓋，就要趁早擁有保健膝蓋的知識。最基本的保健方式，如均衡飲食、充足睡眠及規律運動，都讓我們肌肉維持在良好狀態，保持彈性不鬆弛。
平時多伸展及按摩腿部肌肉，建議睡前用熱水袋敷於膝部，敷十分鐘後按摩大小腿及髕骨周邊軟組織，效果更佳。
保養膝蓋，注意以下幾點建議：
1.避免跪坐（圖A）、盤腿，以免使髕骨及膝蓋不正常受力。
2.避免長時間蹺腿（圖B），以免扭轉膝部，髕骨及膝關節軟骨，時間久了造成疼痛，且牽連到骨盆，導致骨盆一高一低和脊柱側彎。
3.避免久站，站立時間一長，膝蓋自然往後頂，大腿肌肉不自覺偷懶，導致體重靠關節軟骨支撐而受傷，膝關節過伸動作愈明顯，造成髕骨下緣壓力愈大，膝蓋下緣增生的脂肪墊，就是最有力證據。（圖C）
4.運動時正確配戴護具，溜冰時戴有硬殼的護膝（圖D），避免摔倒時受傷。
此外，打球時戴護膝，能緩衝髕骨跳躍、轉向、下蹲時過大的受力；登山時戴護膝及手杖，並定時休息。
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5. 戴保險套 染HPV或生殖器疣風險仍在.
6. 染HPV病毒 罹肺癌風險增,口交染HPV 也可能罹口咽癌.
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2012年6月1日 星期五
糙米營養高 纖維質多3倍
生糙米的纖維質比白米多三倍，因此預防大腸癌、促進腸道健康，以及控制體重者，都建議以糙米替代白米，但消化道功能不好的民眾要適量，免得造成腹瀉、脹氣。對於牙齒咀嚼功能不佳的老人，則可以煮成稀飯，方便進食。
台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸表示，以100公克的生糙米與精製白米相比，糙米的纖維質比白米多三倍，其他如維生素B群、微量元素等營養素，也都是糙米「勝出」。
洪若樸說，精製白米也是一種「加工食品」，雖然糙米的熱量跟白米差不多，但糙米的醣類較不容易被人體吸收、同時糙米富含的維生素B群可以促進代謝功能，因此要減重的民眾可適當以糙米替代主食。
不過洪若樸表示，清洗糙米時勿用力搓洗，以免營養素流失。同時對於消化道功能不好的人，糙米容易造成腹瀉、脹氣等腸胃不適，建議慢慢增加食用量，或是跟白米混著吃，減輕腸胃的負擔。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示，國人「熱量過剩、營養不良」，因此吃糙米是很好的選擇，對於牙齒咀嚼功能不佳的老人，可煮成稀飯。嬰兒開始吃副食品時，也可以把煮糙米稀飯的米漿，餵給寶寶喝。到寶寶八個月大左右，更可以打成米糊餵食。
洗、浸、煮、鬆、燜 煮出好吃糙米飯
●想煮出一鍋Q軟的糙米飯有訣竅，使用傳統電鍋煮飯比電子鍋更好，可牢記「洗、浸、煮、鬆、燜」五字訣，特別是煮飯後先把糙米飯上下內外翻動的「鬆飯」，再燜約30分鐘，是好吃糙米飯的關鍵。
不少婆婆媽媽想煮糙米飯，又怕家人接受度低，特別是小孩子挑嘴。董氏基金會表示，糙米由於表面有米糠層，粗纖維比較多，煮飯時比較難吸收水分，因此口感較硬、也沒有黏性。
要解決這個問題，可於煮飯前適當將糙米泡水，煮飯時也應該比白米飯添加更多的水。婆婆媽媽可藉由五個步驟「洗、浸、煮、鬆、燜」，洗米約兩到三次，以免讓養分流失、浸泡約兩、三小時。
花蓮區農改場課長宣大平也表示，以傳統電鍋煮出的糙米飯，比電子鍋更好吃，但要注意水量。煮飯時，一杯糙米約加1.3杯水；若使用電子鍋，則是一杯糙米約加1.7到1.8杯水。
宣大平也說，若想要糙米飯更好吃，在電鍋炊煮好後，馬上以筷子、湯匙進行適度的攪拌、鬆飯，讓多餘水分均勻；之後以原鍋燜至少30分鐘，讓糙米熟透，可讓米飯變得更香甜，增加口感。
pidu123
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